El Taller “Educación en Sabores” promueve hábitos nutritivos

La jornada se consolidó como un espacio de aprendizaje colectivo, donde la capacitación y el intercambio de experiencias se transformaron en herramientas para impulsar una alimentación más equilibrada y sostenible en cada territorio.
CatamarcaHace 19 horasTELEDIARIO.arTELEDIARIO.ar

En la localidad de Puerta de San José se desarrolló una nueva Jornada de Formación en Alimentación Saludable, en el marco del Taller “Educación en Sabores”, impulsado por el Programa PIO y los Dispositivos Alimentarios. La iniciativa buscó promover hábitos alimenticios más sanos y adaptados a las realidades locales.

La propuesta contó con la participación de referentes de distintas comunidades del norte chico, quienes se sumaron activamente a las actividades. Personal de comedores escolares y comunitarios elaboró pizzas y panificados incorporando ingredientes accesibles y nutritivos como remolacha, zapallo, zanahoria y legumbres, demostrando alternativas prácticas para mejorar la dieta cotidiana.

El taller puso en valor la importancia de aprovechar productos locales y de fácil acceso, fomentando la creatividad en la cocina y la incorporación de alimentos ricos en nutrientes. De esta manera, se busca fortalecer la alimentación comunitaria y contribuir a la salud de la población.

La jornada se consolidó como un espacio de aprendizaje colectivo, donde la capacitación y el intercambio de experiencias se transformaron en herramientas para impulsar una alimentación más equilibrada y sostenible en cada territorio.

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