TELEDIARIO.ar
El precio de los alimentos en los barrios populares del conurbano bonaerense se disparó casi un 15% en el primer trimestre de 2026, de acuerdo con un relevamiento realizado en comercios de cercanía de 20 distritos. Solo en marzo, los 57 productos que integran la Canasta Básica Alimentaria (CBA) registraron un incremento del 3,36%. En comparación con diciembre, la suba acumulada alcanzó el 14%.
El estudio del ISEPCI reveló que una familia tipo —dos adultos y dos niños— pasó de necesitar $566.541 en diciembre de 2025 para cubrir la alimentación básica, a $646.281 en marzo de 2026, lo que implica un aumento interanual del 38,36%. En cuanto a la Canasta Básica Total (CBT), el mismo hogar requirió $1.454.132 para no caer en la pobreza, frente a los $1.064.992 del año anterior, lo que representa una suba del 34,54%.
Dentro de los alimentos, el rubro carnes encabezó los aumentos, seguido por productos de almacén y frutas y verduras. El informe advierte que la desaceleración de precios observada en la primera mitad de 2025 se interrumpió y que, desde el segundo semestre, la inflación retomó una trayectoria ascendente. Los ingresos de trabajadores, jubilados y beneficiarios de programas sociales no lograron acompañar el ritmo de los aumentos, profundizando la brecha entre salarios y costo de vida.
La situación golpea especialmente a los sectores más vulnerables. La Tarjeta Alimentar, destinada a familias con hijos y personas con discapacidad, perdió capacidad de cobertura al mantener congelado su monto desde mediados de 2025. En paralelo, el poder adquisitivo de los salarios públicos y privados se deterioró, dejando a gran parte de los trabajadores por debajo del nivel necesario para cubrir la CBT. El informe concluye que la inflación en alimentos compromete seriamente la posibilidad de reducir la pobreza en el corto plazo.
